责任编辑：潘姝敏
河南县域经济网讯 民以食为天，食以安为先。为进一步规范入网餐饮单位经营行为，营造良好的网络订餐消费环境，打造多元共治的餐饮食品安全监管格局。近日，焦作市中站区市场监督管理局邀请人大代表、美团骑手及部分群众代表直击餐饮店“后厨”，开展“随机查餐厅”活动，全力为人民群众的饮食安全保驾护航。
“随机查餐厅”活动中，执法人员随机抽取了美团平台点单量高的“网红餐厅”恰好鱼见你和幸运咖，对其食品安全管理制度落实、环境卫生、食品原料进货查验及贮存、一次性餐具进货票据、餐饮具清洗消毒等开展全面检查，问诊把脉、消除隐患。让社会各界人士“零距离”了解“网红餐饮”的食品安全管理情况和市场监管部门的监督执法情况，真正实现后厨餐厅“明厨亮灶”、监管执法在阳光下运行。
下一步，该局将进一步加大食品安全监管工作力度，持续开展形式多样的“随机查餐厅”活动，在提高餐饮单位经营者法律意识、责任意识和食品安全意识的同时，让社会各界广泛参与到食品安全监督中来，营造人人关注食品安全、人人监督食品安全的良好氛围。（孟宪超 通讯员 王冰 ）