发展感恩职工
金秋十月，适逢新中张利明对待职工用一句“石磙撵碾盘——石打实”来形容，一点没有掺假。2003年，张利明的企业经过滚动发展，又在一位朋友大力支持下，又购买了3台全自动仿手工饺子机。随着企业自动化和的产量提高，职工人数应相应减少，然而，他的企业不仅没有减少，相反从购买设备前的20多人增加到60多人。他说：“我的企业用工大都来自企业周边乡村，我不能让他们失去工作。”为了保持职工不减少，在企业采取自动仿手工饺子机后，为保证饺子质量，仍然采取自动化包饺子后的人工整形的工序。同时，根据市场需求，进一步扩大人工包饺子的产量，在一定程度上又扩大了用工量。
从企业初创到现在，张利明一直给职工免费提供早、午餐，并做到食谱一周内不重样。同时，每年都组织职工免费旅游。2021年，新金鹏食品有限公司还成立了
致富感恩乡邻
今年农历九月初九，张利明又把全村和职工家里75岁以上的150名老人请到企业，隆重举行重阳节庆祝活动，让老人品尝饺子，给每位老人发放礼品，每位老人像过节一样，高兴得合不拢嘴。“树高千尺不忘根。上马村是养我的厚土，我啥时候不能忘了这里的父老乡亲。”张利明说。2002年，张利明创办的企业开始有了盈利。到了春节，村里文艺爱好者组织起团队想开展活动，没有钱买道具和器材，村委会也拿不出钱，这可难坏了文艺团队组织者。张利明听说后，掏出4000元支持村文艺队买道具和器材。以后每年村里开展文艺活动他都积极，逐渐形成了惯例，并且支持钱数一路上升，坚持到至今。
张利明幼时由于家里穷，小学没有上满就辍学了。他自己吃了没上学的亏，他致富后，决定帮助愿意上学的学生完成学业。他决定对村里考上大学的学生，一律每人奖励500元，据统计，这些年张利明平均每年捐助在10人以上。张利明说：“只要企业在，学生资助他包定了。”
做强感恩社会
在张利明不平凡的人生里，还经历了“中年丧子”之痛。1995年，他心爱的儿子检查出白血病，历经10年求医治疗，花光了家里的积蓄。前期创业失败加上给儿子看病，1998年他和媳妇、侄女3人开办饺子作坊时，连台冰柜都买不起。靠街房帮忙和借给冰柜饺子作坊才得以开张。这期间市总工会给他扶持2万元让他有了扩大生产机会。“没有社会对我的关爱，我也走不到今天呀！”从而张利明的心中形成一个结：“好好回报社会。”2021年1月，张利明得知山阳区最美山阳人志愿服务队成立，他积极申请加入并被选为副队长，这也给他提供回报社会的机会。近年来，他先后12次带着慰问品到养老院、学校、社区、农村开展慰问。2022年3月29日，张利明与山阳区红十字会、山阳区商务局、山阳区工商联联合举办“齐心抗疫，温暖有你”爱心捐赠活动，一次捐赠价值8万元速冻食品。
张利明是一个感情丰富的人，会用朴素的语言表达自己的思想。他在《咱金鹏的人》歌词中写道：“咱金鹏的人，有啥不一样，团结友谊信誉高，咱金鹏的人能做到。咱金鹏的人，说不一样，就是不一样，为了跨越新市场，齐心协力咱最强。”这也许是他心声的最好表达！（孟宪超 通讯员 原文钊 布财勇 ）
责任编辑：潘姝敏